品香：和美甜凉的佛手

此件佛手奇楠沉香外表金丝油结交杂清晰，白奇楠的特质比较明显，金黄明亮的金丝线清楚的给白奇楠身份证明，在阳光照射下可以清楚看到反光的闪烁，就如金丝楠木的油亮丝结线纹理，极为赏心，极为吸睛。本件比重很好，是沉水料的优质白奇楠。外形如佛手，巧妙习习如生，因其形如佛手更显此香的尊贵、稀缺、独特、珍贵。

品此香我用鬲形天蓝瓷炉，烧炭炙烤方法进行。灰是白灰，炭无杂味。

初香，稍有水泽味，有些意外的气氛，继之凉而蜜甜齐出，雅趣的蜜甜在清凉之中悠悠飘荡，持续了20余分钟，在不觉中乳香显现，此款香从初香、本香到尾香几乎没有明显界限，香的气息落差也不大。可维持40分钟之久。

一般对于沉香我们会以发现的地点是土里或是水泽来定其水沉香或是土沉香，通常土沉香比较优于水沉。所以遇有水泽味的就判别为较差的水沉香，白奇楠是生结沉香应该不会有水泽味才是，此品的水泽味细品后，其实是凉香的前味，并非一般沉香的水泽味。

再取此香与长条白奇楠〝共品〞，两者特性都属于温和的凉香白奇楠质地，我切取碎料做香，并且将两者混合后品香。置入云母片时温度正好，是红炭烧红后一小时，正是温度最适于品奇楠的稳定温度，此时的云母片可以维持均温在100摄氏度，这是品奇楠的最好时段。

初香清凉蜜香即出，凉气仍然不是强烈形的特性，此时已经无法清晰分辨谁是佛手谁是长条白棋了，综合的奇楠清香、甜香。蜜香都在这一炉之间涌现，约历时半小时，这份凉、甜、蜜、乳混合的香气布满静室。

其实我认为品香的心境最重要，感悟是根本，香材则是微末，只要是好香就能品出一份馨香。这又说明了品香其实不必拘泥于固定香材的理论了。

(Abura)