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香港素食者飙升4倍 碳排放年减
香港素食者飙升4倍 碳排放年减90万吨 素食渐趋普及，2014年我们有调查发现，每四名港人便有一人有食素习惯，对比2008年增逾四倍，推算每年可为地球减少九十万吨二氧化碳排放。素食除令... 
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香椿的营养、功效、食用注意
香椿的营养、功效、食用注意 香椿又称香椿头、香椿芽、春尖芽，是我国独有的“树生菜”，远在汉朝就已经风行全国。由于它含有独特芳香气味的挥发油，香味浓郁，同时肉质肥厚，脆嫩...
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香芋玉米粒
香芋玉米粒 香芋食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。还是碱性食品，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用。应注意的是，它含较多淀粉，一次不能多食，多食有...
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香菇炒荷兰豆
香菇炒荷兰豆 香菇炒荷兰豆（图片来源：文怡心厨房）这道精致的小菜——香菇荷兰豆，也是新手能很快做出的入门级菜。用上十分钟做出这道清爽的小菜，再加上花心思的摆盘，你可以吃...
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香脆萝卜素丸子
香脆萝卜素丸子 香脆萝卜素丸子春节时家家户户都会准备上一些美食，作为待客的零食，有糖油饼，素油饼，咸甜排叉，枣发糕，花生糖，炸卷果，还有混糖馒头等等，今天介绍一道：香脆...
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香蕉的营养价值、食用功效与食
香蕉的营养价值、食用功效与食用禁忌 香蕉 芭蕉科(Musaceae)芭蕉属(Musa)植物，又指其果实，热带地区广泛栽培食用。香蕉味香、富于营养，终年可收获，在温带地区也很受重视。植株为大型草...
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香菇木耳生姜汤的具体做法
香菇木耳生姜汤的具体做法 在这道汤中，香菇、木耳、生姜齐“上阵”，不仅可以降血压、降血脂、降胆固醇、防止动脉硬化，还能增强免疫力、防寒保暖、抵御感冒。今天我们就为大家介...
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香菇板栗白菜卤
香菇板栗白菜卤 原料：娃娃菜(大白菜也可)1棵、鲜香菇5朵、芋艿(芋头)5个、板栗20粒。 调料：玉米油、素高汤500ML、生抽1小勺、白胡椒粉1/2小勺、盐 做法： 1、板栗入锅中加水煮熟。 2、香...
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香港素食者升4倍碳排放年减90万
香港素食者升4倍碳排放年减90万吨 素食渐趋普及，有调查发现，每四名港人便有一人有食素习惯，对比2008年增逾四倍，推算每年可为地球减少九十万吨二氧化碳排放。素食除令身体更健康，...
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香烧胡萝卜
香烧胡萝卜 材料：胡萝卜3根，生抽2小勺，白糖2小勺，老抽1小勺（用家里的白瓷汤勺就行），盐......少许 做法： 1.胡萝卜去皮，切滚刀块，不宜太大，切得薄一点小一点更容易熟。2.两小勺...